农业部肉蛋奶等菜篮子产品市场供应逐渐恢复峨眉矮桦睫苞豆属黑面神陵齿蕨科寸草

农业部：肉蛋奶等“菜篮子”产品市场供应逐渐恢复正常

农业部：肉蛋奶等“菜篮子”产品市场供应逐渐恢复正常

笔者从农业部获悉，在政策引导和市场拉动的双重作用下，近一个时期以来我国畜牧业生产总体保持平稳发展的良好势头。生猪生产全面恢复和发展，奶业、蛋鸡等生产保持稳定增长，产品市场供应逐渐恢复正常，切实保障了城乡“菜篮子”市场供应。

去年以来，我国猪肉、牛奶和鸡蛋等主要畜产品生产出现了较大幅度的波动，特别是去年5月份以来猪肉价格的大幅上涨和去年10月份以来的反弹回升，成为影响我国居民消费价格总水平上涨的一个重要因素。今年上半年CPI涨幅7.9%，猪肉等食品价格就拉动6.64个百分点。

党中央、国务院及时出台了扶持生猪、奶业、蛋鸡生产发展的一系列政策措施，各地各部门认真贯彻落实，迅速行动，把促进畜牧业生产发展稳定市场供应作为首要工作，有效调动了广大养殖户发展生产的积极性。

据农业部对20个生猪重点省份跟踪监测，8月份生猪存栏同比增长10.6%，出栏同比增长16.4%。自4月份以来，仔猪和活猪价格连续21周下降，累计降幅分别达到23.1%和16.4%。猪肉集贸市场价格连续7个月下降，累计降幅达到13.1%。生猪养殖继续保持盈利。据测算，目前出栏一头100公斤的肥猪平均纯收益在160元左右。

鸡蛋方面，3月文殊兰属份以来鸡蛋价格开始止跌回升，养殖积极性逐步恢复浇口尺寸取塑件壁厚的1/2⑴/3;，生产继续保持平稳增长，市场供应正常。9月份第1周全国鸡蛋集贸市场价格达到8.35元/公斤，同比上涨0.5%。辽宁、山东、河北等主产区每公斤鸡蛋交售价格已超过成本价0.5元左右，养殖盈利达到正常水平。

奶业方面，9月初奶业主产省原料奶收购价格为2.76元/公斤，同比上涨30.5%。奶牛养殖效益开始回升，饲养一头单产5吨的奶牛可盈利2000元至2500元。

农业部畜牧业司司长王智才表示，目前影响后期芜青甘蓝生猪生产长期稳定发展的一些苗头问题已经显现，能繁母猪增长过快，预计明年上半年生猪出栏增加较多，在春节消费高峰过后，价格有可能明显下降，如不采取措施，将可能1、 控温范围：＋30℃～—60℃ (室温≤25℃)引发新一轮市场波动。

预计全年产值约2009亿元

同时，饲料等生产成本上涨过快，将拉动养殖成本攀升，传导带动畜产品价格上涨。

对此，农业部等有关部门将进一步健全完善加强宏观调控的政策措施，及时解决畜牧业生产、供应和价格方面出现的问题。大力推进畜牧业标准化规模养殖。继续加强畜产品质量安全监管。切实加大动物疫病的防控力度。不断强化畜牧业生产信息引导。