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1、多亏你今天打电话，要是明天就不一定有了，还剩20袋面粉和15箱面条。种植黑小麦后，刘士芳坦言有三个“没想到”。刘士芳是个爱动脑筋的人，致富的路千万条，没必要守着老传统，何不换个新路走走。就在别人都种植普通小麦的时候，他在自己的5亩地中播下了黑小麦种子。第二年开春，看到满地绿油油的麦苗，刘士芳的担心少了一些。

2、除草、施肥、打药……刘士芳小心“伺候”着黑小麦，到了夏天，收割一结束，他脸上露出丰收的喜悦。麦子晒干后，准备称重，全村人呼啦来了一半，能来的都来了，都想看看黑小麦长啥样，更想知道一亩地能收多少斤。“一共装了50多袋，一核算，每亩910斤。”刘士芳说，普通小麦平均每亩在1100斤左右，黑小麦能达到这个产量，是他的第一个“没想到”。

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黑小麦是小麦家族中的稀少品种，富含硒等多种维生素，特别是在人体所需的八种必须氨基酸中，黑小麦都远高于普通小麦，低者高于约30%，而高者则高出近110%。那么种植黑小麦能赚钱吗。下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。黑小麦是特用型优质小麦新品种，或称珍稀品种。已推广种植的品种有漯珍1号黑小麦1号黑小麦76号黑宝石1号黑宝石2号(春小麦)等品种。

黑小麦具有耐晚茬、耐寒抗冻、返青快、分蘖率高、抽穗整齐、抗倒伏、抗病虫害、抗干热风、抗干旱等优点。黑小麦磨成的面粉所含铁、锌、钙、硒等微量元素都比普通小麦高，十分有益于人体健康，尤其是黑小麦中硒元素(具有较好的抗癌作用)含量比普通小麦高70%左右。黑小麦中花色苷类谷物天然水溶性色素含量是普通小麦的2～6倍，它们具有提高机体免疫力、防止衰老和心血管疾病等作用。

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