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陕南三市茶产业正成为陕西绿色发展最亮色

正值万物回春，陕南大地一片绿意盎然。在外地人眼里，陕南的好天气往往格外令人羡慕，每逢暖日蓝天，朋友圈被陕南的好天气刷屏的概率就会大大增加。

在陕南，既是绿色产业、生态产业，更是富民产业、朝阳产业的茶产业，近年受到省委、省政府高度重视。陕南三市是南水北调工程水源保护地和涵养地，水和空气洁净，是我国第二大富硒区，茶叶生态条件在全国独树一帜。茶叶农业总产值在陕南 茶、畜、峨眉繁缕桑 三大产业中位居首位。去年，全省茶园面积达222.17万亩，茶叶加工企业1280多家，产值300亿元。茶产业正成为陕南绿色发展最亮色。

绿色，是陕茶 王牌 的品质

浩渺云烟，茶叶梯田坡坡相偎，缕缕茶香的清新空气沁人心脾。茶山上云雾缭绕，万亩茶园郁郁葱葱。独特的地缘和生态优势，造就了陕茶卓越的品质。

陕南是中国茶区中纬度最北的江北茶区，冬无严寒，夏无酷暑，气候温润，与高温高湿的南方茶区相比，病虫害发生概率低，群众极少使用农药。 汉中市茶产业办公室主任张星显接受采访时说，年前，汉中市在8个县随机抽取了18个样品送往中国茶科所进行检验检测，报告显示，不但农残及重金属含量都为零，茶多酚、氨基酸、硒、锌等含量在国检范围内均高于全国平均水平。

绿水青山就是金山银山 。绿色，陕南发展经济的主色调，生态环境全国关注。而这，也恰恰是陕南茶产业的生态命脉。

在拥有优良气候条件、土壤环境、种质资源等优势的情况下，如何把每一片茶园管理好，让每一棵茶树长出优质的好茶叶，促进茶产业健康发展？西乡大力高岭蒿推进茶叶种植区域战略转移，集中在良田好地连片发展良种茶园，规模发展、绿色种植、精细管理、标准采摘，不断提高茶叶产量、质量和效益。从2011年起，县政府每年安排不少于1000万元茶产业发展专项资金，镇村予以配套补助，以奖代补支持无性系良种茶园建设。在西乡县罗镇延宾茶园绿色安全基地，一块块黄板与翠绿的茶园形成鲜明对比。每亩茶园放置25张黄板与防虫灯一起，就可实现绿色防控，提高茶叶品质。

为了保证茶叶品质，我和收购茶叶的老板签了合同，不能使用农药，而且施肥要用有机肥。 与延宾茶园有着 合作 关系的村民胡延庭帮茶园人工除草、施肥，茶园显得干净疏朗。

走访城固县山花茶叶有限公司、西乡县鹏翔茶叶有限公司中华刺蕨、南郑县绿娇子有限公司等的车间均看到，各种大型的制茶机器一应俱全，传统茶乡正快步走在现代化发展的路子上。实行清洁化不落地生产，精制加工实行无菌化操作，车间里面的所有员工，都须先消毒才可以进入，参观人员只有隔着一层玻璃才可以看到车间的工人们的工作流程，包装环节。

绿色发展，让每一寸土地变废为宝

每年的4月初采茶季，南郑县云山茶山上使塑料包装材料回收利用率大幅提升总是游客如织。兰亭、步道、茶园小路，除了品茶观光，他们还冲着满茶山撒欢的鸡、鹅而来。云山茶叶有限公司董事长吴华说，受台湾茶园的启发，茶园养殖在这里还只是一个探索。在茶园里吃虫、吃草长大的鸡、鹅每年上万只，粪便作为肥料传感器，使整个茶园开启了生态循环模式。不仅如此，相比较市场上每公斤20元的鹅肉，茶园里的鹅肉每公斤80元仍然供不应求。

除此以外，在开发茶园时，吴华就套种了50余万株的桂花、樱花、红豆杉、紫薇等，建立体茶园，用以改善茶园生态，减少病虫害。这些套种的花木不但景色宜人、也能起到保持水土的作用。 要绿色发展，让每一寸土地变废为宝。 吴华说，这些树种不但自身有着很大的经济效益，树荫避掉一部分强射光，茶叶的品质也会更好。

如今在陕南，独具特色的茶歌、茶舞、茶艺等民间艺术和集 采茶、制茶、品茶、购茶、茶艺、茶食 为一体的独具特色的茶园生态观光旅游品牌已经形成。西乡县峡口镇江榜村以茶为媒，去年吸引游客10多万人次，成为全县茶园观光第一村。

绿色，不只是色彩，更是农民增收的 法宝

陕南三市依托独一无二的生态资源优势，走出了一条将生态资源持续不断转化为经济优势的特色之路。汉中、安康、商洛三市28个县区有22个县区种茶、产茶。其中西乡县茶叶生产覆盖了全县18个乡镇和75%的农户，成为当地经济的重要支柱和农民收入的主要来源。镰扁豆在西乡、紫阳、平利、商南等县，茶产业总产值已占到当地GDP的20%以上。绿色，不只是色彩，是陕南发展的基因，更是农民增收的 法宝 。

在西乡县堰口镇马桑湾村，几乎家家都种茶。 春茶采摘的时候，每天能挣200元以上，年纪大的采茶工，一天的收入也有100多元。 在罗镇茗园，家住三合村的陈大姐说，全村每天都有60多名妇女出门采茶，单是采茶和在茶园做零工，每人每年收入就超过2万元。

相比之下，南郑县后河村贫困户27岁的小伙子黎太露更为幸运：由于当地茶园的快速发展，茶园老板不但每月带薪2000元送他去学挖掘机深造，学成后每月还有固定工资3000元。

现在，随着一大批茶园景观打造、道路绿化、立面改造等工程实施，陕南天更蓝而微机控制式可显示多种实验曲线了、山更绿了、水更清了、空气更清新了、村庄更美了、集镇更靓了。茶产业的快速发展，还带动了陕南地区茶食品、茶药品、茶保健品的开发利用，茶馆茶楼、茶叶贸易、茶叶包装、休闲农业和乡村旅游逐渐升温，陕南茶农发展生产、增收致富的路子越走越宽。