生猪监测肥猪跌猪肉稳猪粮比再破5毛柱瑞香

生猪监测：肥猪跌猪肉稳猪粮比再破5

据四川生猪监测预警系统监测，2014年6月第2周，我省68个监测点育肥猪和仔猪均价继续下探，后备母猪和猪肉零售价稳中略升，饲料原料及育肥猪配合料均价稳中涨跌互现。育肥猪和仔猪均价分别下跌0.16元/公斤和0.04元/公斤，后备母猪和猪肉零售各小升6.00元/头和0.01元/公斤；玉米均价略升0.01元/公斤，小麦麸和豆粕均价各小幅回调0.01元/公斤，育肥猪配合料继续持平；猪粮比和猪料比分别为4.98比1和3.58比1，分别回落0.09点和0.05点，猪粮比再次破位5比1进入深度亏损，每头标准育肥猪出栏后亏损230元左右。

表 2014年6月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表

单位：元/kg、元/头、%

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

6月第2周

12.61

18.33

1211

21.16

2.53

2.19

3.52

4.98:1

6月第1周

12.77

18.37

1205

21.15

2.52

2.20

3.52

5.07:1

环比涨跌±

-0.16

-0.04

6.00

0.01

0.01

-0.01

0.00

-0.09

环比涨跌%

-1.25

-0.22

0.50

0.05

0.40

-0.45

0.00

-1.78

去年同期

13.61

19.91

1255

22.15

2.63

2.26

3.55

5.17:1

同比涨跌±

-1.00

-1.58

-44.00

-0.99

-0.10

-0.07

-0.03

-0.19

同比涨跌%

-7.35

-7.94

-3.51

-4.47

-3.80

-3.10

-0.85

-3.68

一是育肥猪均价继续寻底。育肥猪均价环比和同比分别下降1.25%和7.35%；仔猪均价环比和同比分别下降0.22%和7.94%；后备母猪均价环比小升0.50%，同比下跌3.51%；猪肉零售均价环比小升0.05%，同比下跌4.47%。本周监测点二杂肥猪最低10.23元/公斤（射洪县），平均为12.18元/公斤；纯外三元以上肥猪最高14.40元/公斤（广安区），平均为13.16元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.55元/公斤，环比和同比分别上涨2.03%和0.12%。

二是玉米均价连续2周稳中有升。玉米环比略升0.40%，同比下降3.80%；小麦麸环比和同比分别下跌0.45%和3.10%；育肥猪配合料同比下降0.85%；豆粕环比和同比分别下降0.22%和0.89%。

三是猪粮、料比再次跌入深亏区域。猪粮比环比和同比分别下降1.78%和3.68%；猪料比环比和同比分别下降1.25%和6.56%；每头标准育肥猪出栏后亏损230元左右。

近期全国生猪价格小幅震荡，各省猪价多在12.80元/公斤附近震荡。进入夏季以来，全国气温逐步走高，猪肉消费进入淡季，但猪肉价格从5月初上涨后小幅震荡，尚没有较大幅度下滑的趋势。全国性生猪总体上供应稳定，生猪产业链上的各个环节情况均不支撑猪价，预计6月份猪价难有大的起伏。各地养殖场户要密切关注市场需求及价格动态，加强生猪饲养管理，注意夏季高温高湿和骤冷骤热给饲养带来的影响，进一步强化疫病防控，调整好猪群结构，切勿压栏惜售。(以上价格和简析仅供参考）

图2 2014年1月～6月第2周猪粮比走势图

图3 2014年1月～6月第2周仔猪均价走势图

图4 2014年1月～6月第2周后备母猪均价走势图

图5 2014年1月～6月第2周猪肉市场零售均价走势图

图6 2014年1月～6月第2周饲料原料及配合料均价走势图

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